菊花茶变绿
   杭白菊中含有花青素，它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用，当遇到水质PH值呈碱性时，花青素就会变成蓝绿色，而且还与温度有关，冲泡的水温越高，变绿的速度就加快。一般用纯净水冲泡不会产生上述问题，而一般的自来水多为深井水，呈微碱性，泡久了多会变绿，但无毒无副作用，与杭白菊的品质无关，泡时放一点绿茶就不会产生发绿现象了。

    这种变绿现象是正常的，大家尽管放心饮用！